Perinteisesti valmistetut leipä- ja pizzauunit

Vuodesta 1981 lähtien Four Grand-Mère on valmistanut vankkoja, aitoja puulämmitteisiä uuneja Ranskassa, suunniteltu kestämään koko elämän. Tulenkestävästä savesta, tiiliholvin ja lattian kera valmistetut Excellence-sarjan uunit tarjoavat kauniin liekkiruoanlaiton ja poikkeuksellisen lämmönvarauksen.

Uunit ovat saatavilla kahdessa eri mallistossa. Excellence-sarjan uunit ovat perinteisiä puulämmitteisiä leipomouuneja, joiden kupolin paksuus on 80 mm, valmistettu käsityönä työpajoissamme Vosges’n alueella. Ne on valmistettu Ranskassa tuotetusta tulenkestävästä chamottisavesta ja käsin vuorattu terrakottatiilillä.

Ardente-sarjan grilli- ja pizzauunit, kupolin paksuus 40 mm, valmistetaan täysin käsityönä tulenkestävästä chamottisavesta, poltetusta ja murskatusta savesta. Suunniteltu ja valmistettu Ranskassa, nämä korkealaatuiset uunit ovat 10 vuoden takuun alaisia.

8 cm paksu tulitiililattia ja holvi ovat todellinen viehätys, ja ne takaavat voimakkaan, tasaisen lämmön, joka vapautuu lempeästi yli 30 tunnin ajan.